近期,第十三届“黔茶杯”的评选结果已经公布,六盘水茶产业凭借其出色的品质在众多参赛者中脱颖而出,一举赢得了8个奖项,成为本次赛事最引人注目的焦点之一。在特等奖(共8个)评选中,得分达到93分以上的奖项里,六盘水市的表现格外突出,独占两席之位——贺浩白毫银针与水城春牌毛峰凭借其高超的工艺和卓越的品质,赢得了评委们的高度赞誉;民主沁心奇芽、凉都春牌雾竹、水城春牌白茶均荣获了一等奖;而贺浩白牡丹、许正文手工绿茶、源野白茶则分别摘得了二等奖,这些成绩充分展示了六盘水茶产业的整体竞争力。
这一卓越成绩的获得,得益于六盘水市农科院茶科所长期提供的技术支持与创新发展。该所成立专业团队,实施“零距离”服务策略,遍及全市众多茶园,涉及茶树品种的改良、茶园的标准化管理以及茶叶加工工艺的优化,向茶企和茶农提供了涵盖整个产业链的技术辅导。通过实施“田间课堂”和“车间实训”等特色教学活动,将标准化种植技术和清洁化加工方法等专业知识转化为茶农易于掌握的实用技巧,显著提高了茶叶的整体品质。此外,针对各类茶叶的独特特性,茶科所的研究团队不断改进加工技术,例如对白茶的萎凋温湿度进行优化控制,对绿茶的摊晾和干燥工艺进行改进,从而为提升产品品质注入了科技力量,有力地推动了六盘水茶产业在激烈的市场竞争中脱颖而出。
此次获奖是对六盘水茶产业发展的极大认可,同时也为产业的提升增添了新的活力。六盘水市农科院茶科所将以此获奖为新的契机,不断加强科技创新,提高服务质量,引领茶产业向高品质、规范化、品牌化迈进,让“凉都高山茶”的品牌影响力不断壮大。“奖杯只是新征程的起点,而在这茶香中铺就的富民之路,才是我们永恒的追求。”全体茶科所的员工与产业界的同仁齐心协力,六盘水的茶业必定能够铸就更多辉煌成就,并呈现更为出色的成绩单。