2025年，柳州市即将举办一场规模宏大的美食评选盛事。这场活动备受期待，其宗旨是选出柳州最具代表性的十大名菜和十大名小吃。无论是热衷于美食的爱好者还是普通的市民，都有机会参与到这个活动中来，共同塑造柳州美食的新风貌。届时，各种美食将展开激烈的竞争，究竟哪些美味能够脱颖而出，成为众人关注的焦点。
活动背景与目的
6月27日，由柳州市商务局及柳州市文化广电和旅游局共同承办的“爱我柳州・柳州人评柳州十大名菜、十大名小吃”活动正式拉开帷幕。该活动由市烹饪餐饮行业协会具体承担执行任务。本次活动的主题是“探寻柳州人心中的柳州味道”，其目的是深入挖掘并展现柳州菜肴和小吃的独特风味。该活动旨在强化文化与旅游的深度融合，同时促进地方经济的繁荣增长。它努力使更多人能够深入理解和欣赏柳州美食文化的独特魅力。
活动阶段安排
自六月始至十月落幕的该活动，分为三个阶段逐步推进。起初，6月27日成功举办了新闻发布会及启动仪式。随后，公众投票及宣传活动广泛铺开，力图吸引市民的广泛关注与参与。活动进入尾声，专家评审环节启动，最终将公布评审结果。经过严格筛选，将评选出最终的十大名菜与十大名小吃。
全民投票方式
在全民投票阶段，市民们可通过扫描二维码、点击短视频推广链接或访问各级媒体公众号链接等多种便捷途径，轻松访问投票页面。仅需几个简单的操作，他们便能为心爱的美食投下宝贵的一票。此外，参与投票还有机会参与抽奖活动，这不仅增加了活动的趣味性，也让投票过程变得更加吸引人。
专家评审标准
投票活动落幕之后，将组建一个由国家级烹饪大师、美食文化领域的专家以及行业组织代表等不同领域人才构成的评审小组。该小组将综合考虑食材质量、烹饪技术、文化底蕴等多个维度，对入选的美食进行细致评估。评审流程的设计旨在保障评价的专业性和公平性，目的是选出最能体现柳州美食特色的菜品和小吃。
创新评选机制
本次评选活动引入了“专家评议、民众投票及网络热度”三者融合的综合评估体系。该体系不仅全面吸纳了专家们的专业见解，而且特别强调了民众投票的重要性。此评估手段旨在确保评选结果既遵循专业评价的标准，又得到广大民众的普遍认同，进而全面呈现柳州美食文化的独特吸引力。
丰厚奖励与社会影响
为增强公众参与的热情，特别推出了丰厚的奖励方案，其中包括了一项特等奖和两项一等奖，同时，投票者还有机会参加抽奖。评选结果将得到大范围的宣传，这一举措不仅为柳州餐饮业树立了典范，也为文化旅游资源的推广搭建了平台，并且为柳州的经济社会发展带来了新的生机。
请您在全民投票环节中，为心爱的柳州特色美食投下您的重要一票。欢迎在评论区发表您的观点，同时请不要忘记为本文点赞并予以转发。
