随着消费水平不断提升和公众健康意识不断增强，我国乳制品产业正迅速步入高质量发展的新里程。百菲乳业，作为水牛奶市场的领军企业，依靠其出色的质量管理和先进的技术研发，已经成为行业的典范，不断推动水牛奶产业向更高层次发展。
筑牢质量防线，打造行业品质标杆
在品质把控上，百菲乳业始终将乳制品的安全与质量视为重中之重。该企业恪守“质量至上，以质取胜”的经营宗旨，打造了一个涵盖从研发设计、原料供应、添加剂采购、供应商管理、生产流程监管、成品检测到终端销售的全方位、全链条精细化管理质量体系。凭借卓越的产品质量，在2022至2023年间，公司旗下的“百菲酪水牛纯牛奶”和“百菲酪水牛高钙奶”在中国乳制品工业协会举办的液体乳质量评比中荣获了质量金奖；同年，公司的“百菲酪水牛纯牛奶”在广西名特优农产品交易会上赢得了产品金奖；进入2024年，公司成功获得了中国奶业协会颁发的学生饮用奶标志使用许可证书，这充分证明了百菲乳业的产品品质获得了权威部门的肯定。
深耕技术创新，驱动产业升级发展
在技术领域，百菲乳业始终将创新视为推动发展的核心力量，在奶水牛的繁育、养殖以及特色水牛乳制品的研发方面不断投入精力，形成了丰富的技术积累，并具备较强的自主研究和技术应用实力。其技术创新成果显著：2023年，企业技术中心荣获自治区级企业技术中心的认定，“水牛乳加工关键技术及标准化体系创新与推广”项目荣获广西壮族自治区人民政府颁发的“科学技术进步奖”；2024年，企业被评为中国乳制品工业协会评定的“2024乳业科技创新企业”；2025年5月，与我国农业大学等机构合作进行的“水牛乳产品关键技术开发及应用”项目，再次荣获中国乳制品工业协会颁发的“技术进步奖”。
百菲乳业依托膜过滤技术、0.09秒的超快速杀菌技术以及蒸汽浸入式的高温瞬时灭菌技术等尖端工艺，显著提高了乳制品的风味和营养成分的保留程度，从而向消费者提供了更加安全、营养和新鲜的优质乳制品。
在未来的发展中，百菲乳业将致力于在水牛奶领域深耕细作，力求以更严格的标准来提高产品品质，通过创新推动产业水平的提升，朝着成为中国乳业国际化发展的典范目标稳健前行，并努力为消费者带来更多高品质的乳制品，为中国乳制品行业的高质量发展注入强大的活力。
