7月4日傍晚，尽管暑气犹存，扬州南郊的沙头镇市民广场上却热闹非凡。那里有甘美的西瓜、知名品牌的啤酒、各具特色的美食、亲子娱乐设施以及精彩的文艺演出，现场的热烈气氛甚至超过了炎热的气温。“广沙夜市”与“激情苏超・嗨啤沙头”西瓜啤酒季的开幕式就在此热烈上演。沙头西瓜，这一国家地理标志品牌，与本土著名的汉森熊精酿啤酒品牌强强联手，共同推出了沙头西瓜小麦啤酒的首次亮相。这款啤酒的问世，既为苏超足球的激情赛事举杯庆祝，也为乡村振兴事业注入了活力。
活动现场
西瓜啤酒
扬子晚报/紫牛新闻记者得知，肩负着为扬州市民提供“菜篮子”重要任务的沙头镇，采取“以文旅为支柱”的发展方针。去年度，该镇创新推出了“乐活沙头 周末农市”活动，经过一年的发展，已成为了扬州家喻户晓的知名品牌。今年，该镇致力于打造周末农市2.0版本，推出了“每月一进”“玉米迷宫”等一系列活动，成功实现了农产品展销与古城、商圈人流的有机结合。为了进一步增强周末农市品牌的知名度，本季度夏季特别推出了“广沙夜市”，旨在进一步拓宽农村消费领域。
人气旺盛
新鲜蔬果
据相关介绍，此次活动的举办方为扬州市广沙农业现代发展有限公司。该“广沙夜市”活动将一直持续到8月底，每周六、周日的17:30至21:30期间开放。在活动现场，对“广沙夜市”项目进行了详细介绍，并推出了沙头西瓜小麦啤酒。此外，广沙公司与汉森熊达成了生产协议，同时沙头西瓜小麦啤酒的授权经销商以及“广沙夜市”品牌的入驻商家也完成了签约。据悉，活动期间的每场苏超比赛都将进行现场转播。
行业专家指出，广沙农业作为深耕沙头特色农业的先锋，确保了原料的品质和供应的稳定性；汉森熊精酿则通过工艺革新，将本土风味转化为独特产品，助力沙头农产品向高价值产品转型。双方携手合作，采用“农业+”的创新模式，探索乡村产业振兴的新途径，为“沙头西瓜、小麦、啤酒”的规模化生产打下了坚实基础。据了解，沙头出产的西瓜小麦啤酒尚未上市便备受关注，目前已有超过2000箱的订单涌入，后续的订单也将陆续跟进。这款沙头西瓜啤酒将在扬州的众多酒店和商超中同步进行销售。
购销两旺
绿色水果
夜幕降临，记者抵达现场目睹了啤酒美食区的热闹景象，那里售卖着西瓜啤酒、新鲜啤酒以及瓶装啤酒，并设有品牌展示和拍照留念的地点；“西瓜/苏超主题”体验区里，创意拍照点众多，巨型西瓜模型、啤酒瓶墙、“乐活沙头”主题框、苏超元素背景板颇受欢迎；现场举办的各类挑战活动，如西瓜套圈、西瓜足球、蒙眼切西瓜、西瓜保龄球等，吸引了众多市民和游客的参与；“乐活美食”市集区里，汇聚了本地特色小吃、传统美食、新鲜榨汁、沙冰和特色软饮，香气四溢；“乐活农市”优品展销区，售卖各类蔬菜、大米、水果、肉类和水产；“童趣沙头”亲子游乐区，设有夏日儿童喜爱的充气城堡、充气泳池和小型动力设施；“乐活舞台”文艺汇演上，精彩的乐队表演接连不断，摇滚、流行金曲轮番登场，歌声动听，舞姿优美，锣鼓声声，现场气氛热烈。
相关负责人指出，广沙夜市作为沙头镇“乡村夜经济核心载体”，不仅汇聚了众多美食，更成为了“农文旅融合”的展示平台。在这里，游玩、视听、品尝、畅饮，应有尽有。首次尝试的西瓜啤酒，香气浓郁，口感甘甜，堪称创新佳品，备受好评。杨先生从扬州市区赶来，他告诉记者，他和家人一同前来，驾车距离并不遥远，孩子们也放了假。他们打算经常光顾这个夜市，逛逛富有特色的市集，购买绿色农产品，品尝美食，畅饮西瓜啤酒，为苏超的火热氛围举杯，也为乡村振兴助力！通讯员王柳嘉，报道来自扬子晚报/紫牛新闻记者陈咏。
校对 胡妍璐
