夏日里,这种碱性水果多多品尝,不仅能美白肌肤、滋养容颜,还能润肠通便、调理脾胃,真是不可不尝的美味。眼下,市场上的桃子已经新鲜上市,一年一度的桃子季又来临了。夏季的桃子种类繁多,毛桃便是我个人非常喜爱的品种之一。当它刚刚成熟时,口感脆甜;而放软之后,则变得香软多汁,风味各异。
关键在于桃子本身散发出的香气清新迷人,其淡淡的清甜滋味让人感到愉悦。此外,桃子富含营养,属于碱性水果,夏日食用有助于养颜和补充气血,尤其是煮食,更能滋养身体。
【煮桃子水】
食材:桃子、柠檬片、山楂、冰糖。
挑选毛桃时,应避免选择过于成熟的,确保其具有一定的硬度。同时,对毛桃的表皮进行彻底的清洁。
2、山楂也洗净、柠檬洗净切片、冰糖适量待用。
3、锅里加水煮沸,下入毛桃煮几分钟,把毛桃的色素水煮出来。
4、煮了一下的毛桃捞起剥皮后装盘待用。
将煮熟的毛桃与山楂同煮,若能加入少许柠檬汁,风味将更加出众;同时放入冰糖,再加入桂花干,香气会更加浓郁。
将煮制好的桃子汁注入已剥皮的桃子中,随后可加入薄荷叶与树莓,以增添美感与香气。
将桃子冷藏于冰箱后食用,能带来更佳的口感和风味;夏日正是品尝桃子的好时节,此时桃子大批量上市,口感脆甜、汁水丰富,营养价值高,美味可口。不仅可新鲜食用,煮食也是极有益处,此法能保留桃子的花青素,果肉质地恰到好处,夏日食用尤为美妙。女性食用煮桃子更可达到养颜、补气血、嫩肤美白、调理脾胃等多种益处,有条件的朋友们千万不要错过这样的美味哦。