面对奶茶在化学和健康领域的双重审视,我们应理性分析其正面与负面影响。7月10日,长江师范学院化学化工学院的H(氢)心之光志愿者团队来到濯水古镇,与当地的孩子们携手探索奶茶背后的化学秘密以及健康之谜。
活动现场,志愿者们通过互动式的提问方式开场,迅速激发了孩子们的热情。他们好奇地问:“你们最喜欢哪种口味的奶茶呢?”“珍珠和椰果又是如何制作而成的呢?”一系列问题被提出后,小朋友们纷纷争先恐后地回答,欢声笑语中,他们开始了这场“奶茶揭秘之旅”。
在“奶茶里的神秘成分”这一环节中,志愿者们运用了形象生动的比喻和简单易行的实验,将水、牛奶、茶叶等基本原料的功能解释得简单明了。提及添加剂和反式脂肪酸可能带来的影响时,他们巧妙地用“血管中的小障碍”进行类比,使孩子们能够直观地认识到过量饮用奶茶可能对健康造成的风险。活动现场演示了自制奶茶的制作流程,选用的是新鲜的茶叶和纯净的牛奶,以及天然的调味料,与市面上奶茶的繁杂配方形成鲜明对比,向消费者传达了“健康饮品”的消费理念。
“甜蜜小贴士”环节中,志愿者们针对牙齿保健、体重增加的可能性以及睡眠质量等常见问题,通过生动有趣的插画和互动式提问,让孩子们深刻领悟到“奶茶虽美,不宜过量”的道理。在“健康奶茶饮用技巧”环节,志愿者们提炼出了“少糖少冰、配料控制、不取代饮水”等实用的口诀,并亲自指导孩子们如何科学地品味奶茶。
此次活动,志愿者们以简单明了的形式,将化学知识与健康观念巧妙地融入趣味互动中,促使“理性消费、健康生活”的种子在孩子们心中生根发芽,同时也为当地儿童的科普教育贡献了一份温馨的力量。(通讯员:刘浩然)