腾讯视频制作的美食节目在湖南地区正紧张地进行拍摄。《一饭封神》节目里,84位年轻厨师与16位资深大厨展开激烈对决。在已发布的预告片段中,谢霆锋、新荣记创始人张勇以及亚洲50佳餐厅wing的负责人郑永麒vicky组成的评审团表现出了极高的要求。在这个炎热的夏日,一位新的东方厨神即将崭露头角。
李诞在《一饭封神》节目中感慨道,已经很久未曾遇见如此充满生机的节目了,就在此刻,走廊里厨师们齐声欢呼。
《一饭封神》由腾讯视频精心打造,呈现了一档独具特色的美食竞技节目。在这档节目中,充满激情与活力的民间厨师与技艺高超却遗憾错失巅峰的烹饪大师展开激烈对决,“百人齐聚一堂,明火熊熊,历经五重考验,最终一人脱颖而出,成就神级厨艺”,讲述了一个普通人在东方文化中通过努力实现梦想的热血。
中国美食历史悠久,传承至今。在现代厨师们的巧手下,融合了众多创新元素,包括烹饪的精确度、完美度、平衡感,以及西方烹饪技巧。节目中,既有年迈的老者将醪糟(带甜味)融入香辣蟹中,也有年仅23岁便精通羊肉三吃的年轻厨师;更有化学系毕业生投身于美食事业的女厨师。既有在网络上颇具影响力的网红大V,也有远在海外、享有米其林声誉的华人厨师回归竞技。现场评审团由谢霆锋、张勇、郑永麒vicky等餐饮界顶尖人物组成,他们的评判标准极为严格,往往一语定胜负。特别是郑永麒vicky,在品鉴过程中全程保持冷漠,言辞犀利,周围气氛变得异常凝重,因此他获得的晋级凭证显得尤为不易。
尽管对食物的品味存在主观差异,然而,菜中所蕴含的温度却异常宝贵,一位参赛的小厨师这样说道,他的观点引起了众多厨师的共鸣,频频点头,大家都在热切期盼着这档美食节目在夏日播出之时,能够再次点燃国人对美食的热情。