新诊断出的肿瘤患者普遍遭遇食欲减退的困扰，其中约有五分之一的患者因营养摄入不足而最终离世，这一严重情况向肿瘤治疗领域敲响了警钟。
肿瘤影响食欲根源
肿瘤细胞释放IL-6等炎症因子，这些因子作用于下丘脑的食欲调节中枢，向机体发送错误信号，暗示“无需摄入能量”。在此过程中，肿瘤细胞迅速增殖，抢占身体所需营养，进一步加剧了身体的消耗。患者可能会体验到“进食量极小便感到饱胀”或“对食物失去兴趣”的癌性厌食症状，这些症状对患者的饮食造成了显著的消极影响。
肿瘤引发的疼痛显著降低了患者的食欲，腹腔内的肿瘤对胃部造成压迫，致使腹部出现膨胀，进而大幅削减了患者的进食量。肿瘤对患者身体造成了多方面的影响，使得患者正常进食变得异常艰难。
治疗导致食欲减退
化疗作为一种常见治疗方法，然而遗憾的是，约75%的患者在接受化疗时会出现食欲下降的情况，并伴随有恶心、呕吐以及味觉变化等不适，这些不适感共同引发了患者对食物的恐惧。在手术后的治疗阶段，患者可能会遭受创伤和恢复期的不适，例如眩晕和消化酶缺乏等问题，这些短期内的状况会减少患者的食欲，进而影响他们的饮食。
情绪认知影响进食
焦虑和抑郁等情绪障碍，尤其是新近被诊断的患者所经历的应激反应，明显减少了他们对食物的兴趣，从而导致食欲下降。患者往往抱有“营养可能促进肿瘤生长”、“应避免食用刺激性食物或海鲜”等错误观念，这些观念严重干扰了他们的饮食选择和摄入。错误的认知与消极情绪相互作用，共同形成了阻碍患者正常饮食的双重障碍。
不良因素雪上加霜
独居患者面临烹饪难题，且需承担经济压力，这使得他们的饮食变得单调。社会支持不足，限制了患者饮食的丰富性。此外，激素失衡，如血清素水平异常，可能导致饱腹感增强，进而影响患者食欲，使饮食问题更加复杂。
应对食欲问题策略
若家属观察到患者进食量显著减少，对平时喜欢的食物失去兴趣，频繁表达“没有食欲”或“不愿进食”的感受，且体重持续减轻，应立即与医疗人员取得联系。在制定饮食计划时，应优先选择易于消化的食物，如蒸蛋、鱼、虾等。在植物蛋白的摄入方面，豆腐和藜麦也是合适的选择。若能量摄取或高蛋白食物的摄入量未能达到标准，建议在医生或营养专家的指导下，科学地提升全营养素或乳清蛋白粉的摄入量。
中医办法提升食欲
在调整饮食结构的同时，中医治疗手段也是一种可行的选择。饮用生姜泡水能够有效减轻化疗引发的剧烈恶心和呕吐症状。如果患者的体重持续减少且病情没有明显好转，建议及时联系河南省肿瘤医院临床营养科，以便获取他们提供的在线咨询服务。
在您观察到的肿瘤患者群体中，是否普遍观察到他们的食欲有所下降？他们又是如何采取措施来应对这种食欲减退的情况的？
