如今便利店行业竞争激烈,纷纷放出各种大招,0 加盟费背后的供应链生意着实让人好奇,到底能不能在这激烈角逐里分一杯羹?咱们来一探究竟。
罗森战略:“翻牌”与多样加盟
罗森小站推出“翻牌免收加盟费”真可谓一记狠招!其实本质上除去部分前期装修和设备费,罗森总部赚的就是商品供应链费用。像大加盟模式,罗森携手众多本土企业快速扩张,全投资加盟模式下加盟商能分不少毛利,不同模式各有优势,为其打开市场局面。
库迪思路:复用模型与快速扩张
库迪咖啡便利店喊出 0 加盟费口号,计划把非品牌便利店、夫妻店都翻牌,还直接复用现成的货架模式和业务构成。不得不说这野心很大,就等着大量铺店。可这能那么顺利,夫妻店都乖乖听它召唤吗,有待观察。
夫妻店困境:认知差距与运营压力
京东、天猫去找夫妻店推广转型,没多少商家答应。为啥,夫妻店老板,不懂啥是资本热捧的新零售。他们就认一点,成本压最低才有钱赚,咱就为那几毛几块利润争来争去。而且这经营压力也大,年轻人需求变了,再不转变很难维持。
转型趋向:连锁加盟与创业新潮
夫妻老婆店该咋整,翻牌加盟连锁便利店是条出路。现在还有不少年轻人返乡创业,接手家里小店,带上新思维一搞,连锁化趋势就成了。品牌的管理制度、产品体系一套上,夫妻店未来好像有盼头了。可连锁品牌那么多,选哪个翻牌好
竞争格局:地方品牌与多元势力
各地区都有本土连锁便利店,像是广东的美佳宜、天福,人家规模摆在那。连锁便利店不仅要和同类型竞争,茶饮、折扣零售,比如蜜雪冰城、古茗还有名创也入局。这混战得有多激烈,夫妻店能不能傍上给力大树。
夫妻店机遇:自主经营与品牌共生
和品牌合作后,夫妻店老板自己上手经营。品牌越做越精细,对加盟商量身打造政策帮扶。对运营能力提升和盈利能力有帮助了,也有利于单店运营。但夫妻店老板如果不按品牌思路干,会不会闹矛盾
大家说说看,夫妻店这个硬骨头到底会被哪个零售巨头啃下来?