来自全球各地的酿酒师团队，带着丰富的专业知识以及对葡萄酒的深切情感，在宁夏这片土地上辛勤耕耘已超过十年。他们以实际行动助力中国葡萄酒迈向国际舞台。那么，他们究竟取得了哪些令人瞩目的成果
投身宁夏 开启酿酒之旅
2013年，宁夏地区加快了葡萄酒产业的步伐，并成功引入了法国的专业技术人员。这一系列动作吸引了法国梅多克产区的酿酒师彦·奥利维的注意。抵达宁夏后，彦·奥利维始终保持着专注，他常与当地居民一起蹲地，细致地观察葡萄的根系状况，抬头审视枝叶的生长态势，并慷慨地传授葡萄酒酿造的技艺。在宁夏这片广袤的土地上，彦·奥利维深耕细作已逾十年；他不仅全面参与了葡萄栽培、酿造技术、包装设计，还致力于产品风格的打造；他的追求，始终是确保每一瓶酒都能达到至高无上的品质标准。
技艺融合 追求优质佳酿
奥利维深知，要在宁夏酿造出高品质的葡萄酒，必须将法国的酿酒技术本土化。在酿造过程中，他严格控制下胶的比例，确保葡萄酒的优良口感不受影响。他与伙伴们不懈努力，最终成功将法国的酿酒文化融入宁夏特有的地理环境，所产葡萄酒品质卓越，为宁夏的葡萄酒产业带来了新的生机。
推广美酒 助力走向世界
奥利维专注于宁夏葡萄酒的推广工作，他不仅在海外大力宣传，回国后更是热情邀请亲朋好友共同体验宁夏的地理文化及风俗。在国内，他同样全力以赴，于上海酒吧推广宁夏佳酿，并力主将宁夏酒款置于酒架显眼处。他衷心期望有更多人喜爱中国葡萄酒，并期待这款佳酿能够登上世界舞台。
钟情中国 感受多元魅力
奥利维在中国旅居期间，足迹遍布多个城市，对这片土地产生了深厚的感情，尤其是对中国美食有着特别的喜爱。椒麻鱼成了他最偏爱的菜肴，他甚至在家栽种了花椒树。他全然融入了中国的日常生活，这里的一切都令他着迷，同时也进一步加深了他对这片土地的深厚情感。
戈壁开荒 坚守自然理念
古尔达德深信“石缝之中出好葡萄”，他携带了从法国引进的酿酒设备，在戈壁滩上不懈耕耘，开辟了一片葡萄园。他坚信这片土地是培育高品质酿酒葡萄以及酿造优质葡萄酒的理想之地。在酿造过程中，他追求自然风味，并极为重视生态保护。这片土地是银川数代人的生命根基。
产业热土 期待美好未来
宁夏已确立为葡萄酒产业的重要基地，酒庄数量如雨后春笋般快速增长，酒庄旅游业亦随之迅猛发展。古尔达德与奥利维等酿酒师们满怀期待，期盼更多专业人士加入葡萄酒领域，以促进产区进一步繁荣。
我国葡萄酒行业正寻求在国际市场上扩大份额，面临的主要困难有哪些？敬请点赞、转发，并畅谈您的看法！
