“00后”一代将茶视为心中的理想,为茶道领域带来了新的发展机遇。其中,21岁的王瑜,一位热衷于茶艺的“00后”茶艺师,在扬州的茶文化界中,以其对茶艺的执着追求和不屈不挠的精神,正散发出耀眼的光彩。
日常工作:茶艺之美
6月29日,扬州西郊仪征市月塘镇的扬州市大自然茶业有限公司店内,王瑜展开了她的泡茶活动。她手法熟练,逐一完成了摆放茶具等系列动作,最终呈现出了美味的茶汤。在日常工作中,她始终保持微笑,热情地迎接每一位茶客,并倾注心血地冲泡绿杨春茶。在闲暇时段,她专注于研读各类专业书籍,致力于提升手工制茶及冲泡技艺,并且利用直播平台,向广大观众普及茶道美学知识。
校园经历:知识之源
江苏农林职业技术学院的茶艺与茶文化专业成功孕育了王瑜这一优秀毕业生。在校期间,她刻苦钻研,努力提高自己的茶艺技能。她不仅获得了高级茶艺师等相关资格证书,而且通过系统的学习,对茶文化的内涵有了更深入的理解。王瑜怀揣着传播与教授茶文化的坚定愿望。
工作契机:专业认可
去年12月,王瑜荣膺“优秀毕业生”的荣誉,并由学校推荐至扬州市大自然茶业有限公司。她成为了该企业中最年轻的职员。依托所学的专业知识,王瑜全情投入于茶产业。在校期间积累的丰富学习经验,让她在实际工作中迅速掌握了必要的技能。
比赛成绩:初露锋芒
今年四月,2025年扬州市茶叶加工工职业技能竞赛和第四届“绿杨春”手工制茶比赛相继举行。王瑜作为新晋参赛者,荣获第七名,这一成绩引起了扬州茶叶界的广泛关注。她的这一成就,充分展现了她在专业技能方面的卓越水平。
茶乡情怀:技艺提升
王瑜自小在仪征的茶乡中度过童年。踏入社会后,她决定前往捺山脚下的茶园,向茶农学习采茶和制茶的技术,并正式成为国家一级制茶技师陈苏生的弟子。她深知,传播非物质文化遗产和继承制茶工艺是年轻一代的责任,向多位制茶大师学习,对她来说,是至关重要的学习经历。
未来展望:文化传承
王瑜对未来的发展充满期待,她立志于推动扬州茶文化的广泛传播,并为此投入了大量的精力。她计划组织更多的茶艺教学活动,目的是让更多的人能够了解和掌握茶叶的相关知识。她希望通过自己的实际行动,激发起更多年轻人对茶文化的兴趣。
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