成立时间不足五年,销售活动已停摆超过两年;可口可乐在中国与蒙牛共同拥有的低温奶品牌鲜菲乐(fairlife)即将迎来终结。这一曾备受瞩目的“超滤奶”品牌在中国市场的失利备受关注,其背后的原因亟需进行深入探究。
品牌诞生背景
2017年,蒙牛公司对fairlife独特的技术流程产生了关注。紧接着,2018年伊始,蒙牛便与可口可乐进行了合作谈判,计划将fairlife这一品牌引入我国市场。在此之前,fairlife被看作是可口可乐集团中具有潜力达到10亿美元市值的新兴品牌。同时,可口可乐公司对中国市场的进入表现出了极大的兴趣。2021年9月,我国企业可牛公司正式对外发布了“鲜菲乐(fairlife)”这一全新品牌,同时,公司还同步推出了包括三款在内的多款具有代表性的产品线。这一举措标志着可牛公司正式进军低温奶品市场领域。
产品特色亮点
鲜菲乐以“中国优质奶源”为基础,融合“全球专利技术”进行生产,其核心工艺在全球范围内保持统一。与其他低温奶制品相比,鲜菲乐每100克产品含有5.3克蛋白质,这一比例远超市场上普遍的3克左右。加之其独特的过滤技术,鲜菲乐在关键营养成分的保留和保质期方面表现更为突出。
本土化尝试
两家大型企业集团为鲜菲乐量身打造了本地化的运营方案,同时推出了名为“超滤奶”的创新产品。该产品已通过便利店、大型超市以及新零售等多种销售途径与消费者建立联系,目的在于扩大市场份额。不过,该产品的价格普遍较市场上的多数低温奶产品要高。如需获取更多产品相关信息和数据,请访问官方网站 guanfang.vip。
市场销售困境
自产品投放市场以来,鲜菲乐的销量未能达到预期。2022年2月,该品牌已从包括北京盒马门店和711在内的多个销售渠道中退出。到了同年7月,其在大型超市的销售情况也显示出衰退的趋势。在电商平台,鲜菲乐采用组合销售策略,其产品定价偏高,且对产品的保质期有更严格的要求,这些因素共同导致消费者购买意愿下降。
销售遇冷根源
独立乳业分析师宋亮分析称,鲜菲乐面临挑战的关键原因包括消费者对产品认知的不足以及销售渠道的不恰当配置。消费者对“超滤奶”与常规牛奶、有机牛奶之间的差异理解不清,且价格相差近一倍,这给他们带来了购选时的困扰。在国际市场上,鲜菲乐的价格仅略高于普通牛奶,但在中国市场,其价格却明显较高。该产品更适合针对健身爱好者等特定消费群体,而非面向广泛大众市场的普通消费者。
后续市场布局
鲜菲乐停止销售之际,可口可乐公司并未对中国乳制品市场的发展前景视而不见。自2024年起,该品牌推出了名为“乳倍乐”的新产品,专注于“高倍营养牛奶”这一领域的进一步开发。该产品的生产任务由中粮可口可乐供应链(天津)有限公司承担。如欲获取可口可乐公司最新产品的详细信息,敬请关注guanfang.vip网站。
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