河南女子辛勤烹饪六道佳肴,然而男友却对它们提不起兴趣,当实物呈现在眼前时,网友们纷纷表示:实在难以入口。
夏日来临,众多人因酷热而懒于烹饪,然而河南的赵思曼却与众不同,她心系爱情,不畏炎热,坚持在厨房为男友烹饪佳肴,一连六道,满心期待男友的夸赞,却不料对方并不喜爱,令人感慨不已。
油酥花生作为第一道佳肴,其制作过程虽简便,却需投入大量精力,尤其是高温天气下,油温攀升,厨房内热浪逼人,令人难以忍受。然而,花生若炸得不够酥脆,则风味不足,若炸得过于焦香,又失了原本的风味,因此,必须坚守在油锅旁,耐心等待花生炸至热气腾腾、香酥可口。如此一来,敢于在夏日为心爱的人烹制这道菜的人,无疑是对爱情有着真挚的执着。
第二道菜为凉拌豆角,这豆角鲜嫩可口,专属于夏日,是当季的佳肴。煮熟后浸泡在冰水中,不仅能够保持其翠绿的色泽,而且口感更加脆爽,十分美味。加之蒜蓉的调味,蒜香浓郁,让人食欲大增。
除了清爽的凉菜,还有热腾腾的佳肴,其中不乏茄子这道夏日应季美食。它不仅富含营养,口感软糯,滋味十足,让人食指大动。赵思曼为了烹饪得更加美味,特意将茄子去皮切成细条,这样炒制出来的茄子更加入味。看上去油光发亮,实则并不油腻,简直是饭桌上的绝佳伴侣。
丝瓜同样美味可口,尤其是夏日里的丝瓜,质地柔嫩,轻轻一咬便溢出汁水。将其切成滚刀状,炒至软糯,撒上蒜皮以增添香气,炒制后的菜肴油润却不油腻,口感多汁,味道鲜美。尽管它是蔬菜,却拥有出色的口感、美味的味道和丰富的营养价值,堪称一道既能解腻又能开胃助消化的佳肴。
接下来是这道醋溜白菜,它酸酸脆脆的,特别是因为加入了醋和干辣椒,使得菜肴带有淡淡的辣味,吃起来更加开胃,口感爽脆,完全不油腻。而最后一道菜是苦瓜煎蛋,苦瓜虽然味道苦涩,但若是像赵思曼那样切成小丁,经过焯水处理,苦味便能去除,吃起来便变得脆嫩可口,增添了一抹清新的香气。将鸡蛋融入其中,充分拌匀,随后入锅煎至金黄,无需繁复的调料,只需适量盐分,便能品尝到极致美味的苦瓜煎蛋。其外皮微微焦脆,蛋香四溢,闻之香气扑鼻,食之更是清爽可口,堪称夏日清热解毒的佳肴。
这六道菜全都是陈思曼辛勤烹饪的成果,她甚至特意准备了酒,想要与男友共饮,然而对方却因菜中缺乏肉食而拒绝,觉得全是素菜难以入口。即便网友在看到实物后,也表示即便换作他们自己,也觉得这样的菜肴太过清淡,实在难以接受。对此,您有何看法呢?(素材来源于网络,若涉及侵权,请及时联系删除。)