喜览长子县盛景
千年古邑韵悠长,长子风光绽瑞光。
精卫填海传志远,贤才辈出墨流芳。
民俗焕彩情无限,胜迹迷人意未央。
美食飘香心欲醉,共寻雅趣颂华章。
被忽视的宝藏:长子县
在山西省的长治市,藏匿着一处鲜为人知的宝贵所在——长子县。尽管它不及平遥古城那样闻名遐迩,亦不似五台山那般享有宗教上的显赫声誉,但这里却独具一格,宛如一颗独立于世的璀璨明珠,散发出迷人的光彩。你或许会感到好奇,这个看似普通的小县城,究竟蕴藏着怎样的惊喜呢?现在,让我们共同踏入长子县,去发现它的过往、人文景观、风土人情、文化底蕴、独特的旅游景点以及地道的美食佳肴。
千年历史,源远流长
长子县,其名由来颇具色彩。据传,远古时代,尧帝的长子丹朱被封于此地,因而得名。这一封号蕴含着丰富的历史内涵,使得长子县自诞生之初便与中华民族的文明起源紧密相系。自那时起,长子县便开始了其漫长而辉煌的历史之旅。
周文王在周朝时期,将太史辛甲封于长子,此举使得长子县在政治版图中的地位得到加强。进入春秋时期,长子邑成为晋国的领土,这里目睹了众多重大历史事件的展开,并逐渐演变为诸侯争霸、文化交汇的焦点区域。战国时期,长子县先归属于韩国,后来转归赵国,在这动荡不安的时代,它见证了不同政权的更替,并吸收了多种文化的精华。
秦始皇完成了对六国的统一,随后实施了郡县制度,使得长子县正式确立了其在上党郡郡治的地位。在那个时代,长子县在政治、经济和文化等方面均实现了显著进步,并演变为连接中原与北方的关键交通节点和战略要塞。经过汉、三国、晋以及南北朝等多个朝代的更迭,尽管其行政区划有所调整山西长子县城图片,但长子县作为该区域核心城市的地位始终稳固未变。
在东晋十六国那个纷乱的年代,慕容永在长子县自立为帝,将此地定为西燕国的国都。在那个充满变动的时期,长子县成为了政治与军事的交汇点,目睹了无数英雄豪杰的崭露头角与最终陨落。直至隋朝开皇年间,长子县恢复了其原名,自那以后,县名未曾有所变动,就像一条坚韧的丝线,始终贯穿于历史的长河之中。
长子县在悠久的历史中孕育了众多杰出人才,这些人才在各自的领域大放异彩,为家乡带来了无尽的荣光。以北魏时期的天文学家李业兴为例,他在天文历法领域成就斐然,相继编制了《戊子历》和《甲子元历》等重要著作,对古代天文学的发展作出了巨大贡献。他的辉煌成就不仅彰显了个人荣耀,也充分展现了长子县丰富的文化内涵。
人文荟萃,底蕴深厚
长子县历史悠久,文化底蕴深厚,不仅是人文荟萃的宝地,而且孕育了众多感人的神话故事,同时,这里也孕育了众多杰出的历史人物,使得这片土地充满了浓郁的人文氛围。
发鸠山,坐落于长子县城西侧大约25公里的地方,由三座主要山峰构成,南北蜿蜒,气势雄伟。山峰之上,云雾缭绕,绿意盎然,宛如仙境。它之所以声名远播,乃是因为这里正是神话故事“精卫填海”的起源地。炎帝之女,女娃,于东海畔游玩时,不幸遭遇溺水之祸。其后,其灵魂化为精卫鸟,立誓要填平浩瀚的东海。自此,她每日从发鸠山携带木石,投掷于波涛之中。日复一日,年复一年,精卫鸟始终如一,未曾懈怠。这一悲壮且充满力量的故事,不仅彰显了古人对自然的顽强抗争,更成为了中华民族不屈不挠精神的象征。发鸠山上的庙宇多与精卫鸟的传说相联系,其中就有灵湫庙。该庙始建于汉代,是为了纪念女娃精卫而建。这里承载着人们对精卫的崇敬与怀念,历经千年,香火始终未曾断绝。
除了流传千古的精卫填海故事,长子县亦滋养了众多卓越的历史人物。在北魏那个时代,涌现了一位声名显赫的学者兼藏书家李业兴,他出身于一个崇尚儒学的世家,自小就对学问抱有极大的热情和执着。他背负着书籍,四处寻访名师,先后成为了徐遵明和鲜于灵馥的弟子。李业兴才识广博,博览了从古至今的众多书籍,在撰写文章和句子方面技艺高超,对诸子百家的学说、图纬之术、风角之术、天文知识、占候之学等多个领域都有精深的研究,尤其在天文历法领域作出了显著的成就。他所编撰的《戊子历》与《甲子元历》对当时的天文历法领域产生了深远的影响,为农业生产的顺利进行和社会生活的有序开展提供了精确的时间依据。
长子县在书法界同样拥有一位备受推崇的才子——冯士翘。他,字怀远,号秬山,以书法技艺闻名于世。在清嘉庆年间编纂的《长子县志》中,对他的书法给予了极高的赞誉,仅用“工八法,尤精擘窠书”八个字便勾勒出其书法造诣之深。冯士翘的书法作品风格独树一帜,笔力遒劲有力,结构布局严谨,蕴含着极高的艺术魅力。他的杰出作品包括长子县北高庙的纯阳祠碑、壶关县的大安桥碑,以及长子县城西街钟鼓楼上的声远楼大匾等,其中尤以大安桥碑最为著名。这些书法杰作不仅彰显了冯士翘的个人艺术造诣,更是长子县文化艺术宝库中的瑰宝,吸引了众多书法爱好者前来欣赏与研习。
风俗独特,魅力非凡
长子县的风俗文化独树一帜,其中最具标志性的非长子理发文化莫属。长子理发的历史相当悠久,源远流长。相传在唐朝时期,长子境内便有了“剃头匠”这一职业,他们肩挑扁担,手持“唤头”,穿梭于街头巷尾,为人们剃头。进入清朝,朝廷推行剃发制度,理发遂成为长子人的传统行当,“剃头匠”们凭借手中的剃头挑子,走遍了大江南北。
长子理发技艺源远流长,且在演变中孕育出了一套独树一帜的文化传统。他们敬奉罗祖为行业鼻祖,尽管对于罗祖的真实身份众说纷纭,有的说是唐代的,有的说是清代的,目前尚无确凿的史料证明,然而这种崇敬之情却充分展现了长子理发者对传统文化的敬重与延续。经过漫长岁月的积累,长子理发者还创作了大量别具一格的民间歌谣和行业用语。民谣中唱道:“槐木扁担吱吱呀呀,麻绳上下穿梭,虽是小小的剃头担,却承载着皇上的尊贵车驾。剃圪脑,剃圪脑,一声呼唤传遍四方,从王侯将相到初生婴儿,无人头顶不生毛发,一经捕捉,无不经历一番剃刮。” 这生动地展现了理发业的特色以及长子理发师的自豪与豪迈。行业术语是长子理发师之间沟通的独有表达,比如“圪桩”用来形容一动不动的状态,“苗儿”指的是发丝,“沙包”则指代腹部,“车轴”则是指代颈部,这些术语不仅是行业内人士的隐语,更是长子理发文化中独特的象征。
长子县不仅拥有独特的理发文化,其传统节日民俗同样独树一帜。在春节之际,县城内处处灯火辉煌,洋溢着欢乐的气氛。家家户户张贴春联,悬挂灯笼,以此表达告别旧岁、迎接新春的愿望,并祈求新的一年里平安幸福。正月初一,家庭成员们一大早就起床,身着新装,晚辈们向长辈行拜年礼,而长辈则慷慨地给予晚辈压岁钱,这一传统习俗承载着长辈对晚辈的深厚关爱与美好祝愿。
长子县将元宵节视为一项重要的民俗节日,每逢此节,县城内便会举行盛大的庆祝仪式。街道两旁,各式花灯琳琅满目,既有传统的宫灯、走马灯,又有以本地神话、历史为题材的创意花灯,诸如精卫填海、神农传耕等。这些花灯工艺精湛,形态多样,使得县城宛如置身仙境,美轮美奂。除此之外,一场热闹非凡的民间文艺盛宴也拉开了帷幕,舞龙舞狮、扭秧歌、威风锣鼓、八音会等节目轮番上演。表演者们身着色彩斑斓的服饰,随着欢快的旋律,尽情地挥洒着自己的才艺。现场气氛热烈非凡,观众们的欢呼声和掌声此起彼伏,形成了一片欢乐的海洋。舞龙舞狮的演出格外引人入胜,舞龙者们的身姿敏捷,协作无间,他们操控的巨龙在他们手中时而跃然空中,时而环绕盘旋,宛如获得了生命;而舞狮者们通过一系列高难度的动作,将狮子的机灵可爱和雄壮威严展现得淋漓尽致,赢得了观众们的连连掌声。
文化灿烂,传承不息
长子县历经悠久的历史演变,孕育了形态各异的非物质文化遗产,这些遗产凝聚了当地人民的智慧,堪称中华民族文化宝库中的瑰宝。尤其是八音会和长子鼓书,它们作为国家级非物质文化遗产,备受世人关注。
八音会,一个历史悠久的民间音乐团体,其名源于所用的八种乐器:鼓、锣、钹、笙、箫、笛、管。该组织起源于长子县,其根基可追溯至春秋战国时期,并从唐代的乐舞以及宋金时期的队戏中汲取了灵感。经过明末清初的演变,八音会逐渐成型。至今,它已在民间流传了超过四百年,承载着丰富的地域文化和乡土情怀。其演奏风格以高昂激昂、热情奔放著称,彰显出鲜明的地方特色和浓厚的乡土风情。演奏方式多种多样,既能在古庙会、节日庆典等场合的街头舞台上现场吹奏,亦能在婚丧嫁娶等仪式中进行表演。表演过程中,演奏者凭借高超的技艺和紧密的协作,将不同乐器的音色融合,创作出一首首气势磅礴、感人至深的乐章。在经典曲目《大十番》里,各式乐器相互交织共鸣,节奏轻快,旋律高昂,宛如引领听众步入一个热闹非凡的场面,让人深切体会到了那份浓郁的节日气氛与生活韵味。
时代进步的步伐中,八音会亦不断进行革新与成长。它不仅坚守着古老的演奏方式和曲目,更巧妙地吸纳了现代音乐的元素和表演手法,从而更贴近现代人的审美趣味。在众多大型文艺活动中,八音会与乐队、舞蹈等其他艺术形式巧妙融合,共同打造出一种全新的视听盛宴,让这一古老的乐种重焕生机,焕发新的活力。2024年元宵节期间举办的非遗文创展览中,八音会的表演格外引人注目,其独特的音乐风格深深吸引了众多观众的目光,大家纷纷被其魅力所打动,不吝赞美之词。
长子鼓书是一种融合说唱、以歌唱为主的曲艺形式,表演时使用山西长子地区的方言。这种艺术形式的历史悠久,源头可追溯至5000年前的炎帝时代,历经宋元时期的评书、清朝时期的木板书等发展阶段,最终演变成了今天我们所见的长子鼓书。长子鼓书的歌词和独白中广泛融入了方言,其唱调属于板腔体系,亦称作“击板音乐”。歌词内容多源自当地的神话、历史故事以及日常生活的点滴,洋溢着鲜明的地方特色。在演出过程中,演员们通过生动活泼的演唱和细腻的演绎,将故事里的人物和情节表现得栩栩如生,使观众仿佛置身于故事之中。《金镯玉环记》这一传统节目,借助鼓书艺人的精湛表演,将故事中的爱恨纠葛、悲欢离合描绘得淋漓尽致,令人心潮澎湃,观众们仿佛身临其境,深刻体会到了传统文化的独特魅力。
长子鼓书在流传过程中分化出了多种风格迥异的门派,其中最为显著的有三大流派:关派、周派、申派。这些流派在唱法、表演等方面均展现出各自的特色,为长子鼓书的发展增添了深厚的文化底蕴。为了促进长子鼓书的传承与进步,当地政府及文化机构实施了一系列策略,举办了众多培训班,并特邀了专业鼓书艺术家授课,从而培育出了众多杰出的鼓书人才;同时,他们还策划了各式各样的演出,为鼓书艺术家们搭建了展示的舞台,使得更多人得以认识和喜爱长子鼓书。2024年10月,县文旅局成功举办了长子鼓书业务培训班。此次培训吸引了全县60多位鼓书非遗传承人的积极参与。在培训中,他们不仅学习了舞台表演的技巧,还深入掌握了相关理论知识,从而在表演技艺和专业素质上得到了显著提升。
景点迷人,流连忘返
长子县所拥有的旅游资源丰富多彩,不仅包括历史传承悠久的古老建筑,还囊括了景色宜人的自然风光,每一处景点都散发出它独有的吸引力,让人沉醉于其中,不愿离去。
法兴寺,坐落于长子县城东南方向15公里外的翠云山巅,是一座拥有千年历史的古刹。它始建于北魏时期,最初名为慈林寺。到了唐朝上元元年,寺名更改为广德寺。而到了北宋治平年间,寺名又改为法兴寺,并一直沿用至今。尽管法兴寺的规模并不宏大,但它却拥有独特的风格。从石阶、山门到舍利塔、燃灯塔,再到圆觉殿和毗卢殿,这些建筑层层递进,错落有致,各具特色。寺内珍藏三件绝世珍宝,乃宋代所塑十二圆觉菩萨之彩绘雕像、唐代石制舍利宝塔以及唐代燃灯塔。这些圆觉菩萨像分别坐落于殿堂东西两侧,每侧各置六尊,每尊形象都稳固如山峰,雄伟如松树,面容丰腴,气度非凡。他们发髻高耸,姿态挺拔俊美,目光多向下俯视,显得宁静而祥和。唐石舍利塔始建于唐咸亨四年,其结构为正方形,形似“回”字,大屋内套小屋,外口环抱内口,层层叠加,因而得名“回字塔”。塔身由青石打造,通高2.49米,造型别致,工艺高超。行走在法兴寺的古老殿堂中,宛如置身千年佛教圣地的景象,不禁让人赞叹古人的智慧与匠心。
崇庆寺坐落于长子县东南方向20公里外的紫云山山腰,其建造始于北宋时期的大中祥符九年。该寺周围环境宜人,寺庙建筑沿山傍水而建,构成了一幅令人陶醉的风景画。崇庆寺整体布局仿四合院,包括天王殿、千佛殿、卧佛殿、大士殿、地藏殿等众多殿堂,而寺的南侧和东侧则分别设有关帝殿、给孤独长者殿以及方丈禅院等建筑。寺内所藏的彩色雕塑构成了其显著特色,整个寺院中彩色雕塑的数量超过了247件,其中包括宋代雕塑24件,明代雕塑23件,以及200余件小型人物彩塑。在千佛殿中,佛坛之上塑造了一位佛像和两位菩萨像,其后则是倒坐的观音像,这些塑像的风格体现了宋代的特色,而由于墙壁四周悬挂着千佛图像,因此得名千佛殿。大士殿内供奉着三尊大士像以及十八罗汉像,这些罗汉像乃北宋元丰二年所塑,堪称崇庆寺艺术成就之巅峰,其彩塑技艺精湛,罗汉形象生动,神态逼真,所展现的审美情趣与宋代文化精神相得益彰,融为一体,因而被誉为“宋塑之冠”。置身崇庆寺,不仅能欣赏到佛教建筑的精美与庄严,更能于山清水秀之间体验到心灵的平和与净化。
发鸠山坐落在县城西部大约25公里的地方,由三座主要山峰构成,这些山峰依次排列,宛如三位挺拔于天空的巨人,南北蜿蜒,气势恢宏。山顶常被云雾缭绕,绿意盎然,仿佛置身仙境。发鸠山不仅自然景色迷人,还蕴含着深厚的文化底蕴,它是神话故事“精卫填海”的起源地。山间分布着九座窑洞、十八个洞穴、避风的平台、黑虎庙、黑虎岭、女娃的祠堂以及灵湫庙等众多著名的历史遗迹。九窑十八洞可细分为上八洞、中八洞以及下八洞三个部分,其中上八洞之巅设有“太阳宫”、“太阴宫”以及“三皇宫”;中八洞则包括“金星洞”与“青云洞”,前者工艺精湛,雕刻有对联“圣宫第一位,历代仙翁师”,后者每逢阴雨天气,洞中会散发出青烟,与四周云雾交织,宛如人间仙境;而下八洞则建造了“西华门”。避风台亦称无风台,其上矗立着一方巨石,上面镌刻着“避风台”三个大字。置身于此,周围竟无微风拂面,亦无气流涌动。发鸠山不仅是登山、徒步、摄影的理想场所,你在这里不仅能领略到大自然的神奇造化,还能沉浸于神话传说的神秘魅力,同时也能尽情享受户外运动的快乐。
长子县城东侧的仙翁山,亦名老顶山或五顶山,地势险要,景色奇异,蕴含着众多神话故事和深厚的人文底蕴。位于长子县南陈乡壑则村的仙翁山木化石自然保护区,占地面积超过三万亩,保护区内木化石分布密集,数量庞大,且保存状况良好。目前,保护区已有超过九十株木化石露出地表,其中最大的一株直径达1.24米,树干长度超过14米。中国考古研究所经过对这块木化石的勘探和测量,确认其形成于约2.5亿年前的晚二叠纪,属于新生代第三纪的范畴,并且是世界上首次发现的新品种。仙翁山的树化石地质年代非常久远,分布范围广泛且集中,在欧亚大陆上堪称第一,具有极高的研究价值。除了木化石之外,仙翁山还拥有众多其他自然和人文景观,例如长子仙翁庙、天平洞、双峰塔等。长子仙翁庙,这座历史悠久的道观,见证了1500多个春秋,它不仅是一座寺庙,更是道教与佛教文化交融的神秘之地。踏上仙翁山,你将踏入一个充满神秘色彩的木化石世界,体验大自然的鬼斧神工,同时也能深切感受到深厚的历史文化底蕴。
美食诱人,舌尖盛宴
长子县的饮食文化同样多姿多彩,当地特色佳肴风味独特,令人食欲大增。
长子县的特色美食长子猪头肉,凭借其独特的烹饪手法和令人陶醉的风味而广受赞誉。其制作流程极为考究,首先挑选上乘的新鲜猪头,经过精心的处理,随后放入宽敞的锅中,用清澈的清水进行炖煮。在此过程中,会加入各式香料与调味品,经过数小时的慢火炖煮,直至肉质变得酥软,味道深入骨髓。煮熟的猪头肉需用特制的“和尚帽片”刀切成薄片,其薄度堪比蝉翼般的“云彩片”。此切割技艺不仅对刀工要求极高,而且还能使猪头肉更充分地吸收调料的香气。在食用时,可佐以腊八蒜和香菜,并淋上用酱油、醋、糖和香油调制的调味汁。这样,猪头肉呈现出香酸可口、清凉爽口的口感,肥而不腻,令人回味无穷。在长子县,猪头肉早已成为餐桌上不可或缺的美食,节庆场合更是其大放异彩,成为焦点。它象征着丰饶与幸福,承载着人们对美好生活无限憧憬。
长子炒饼系该地一特色佳肴,源远流长,自清光绪时期便在晋、冀、鲁、豫等地广为流传。其制作工艺颇为考究,需先将白面用温水揉匀,揪成剂子,制成类似合页的饼状,再加油烙至熟,最后切成细条。接着,将肉丝、蒜苔、粉条与鸡汤混合,加入适量的油、盐、酱油、葱花、蒜末等调料,按既定程序炒制而成。炒好的长子炒饼呈现出诱人的金,质地细腻柔韧,吃起来口感滑润,既清爽又不油腻。食用时,若能搭配上香醋,或是撒上蒜瓣或醋拌蒜末,更是香气扑鼻,别具一格。在当地,长子炒饼深受人们喜爱,成为日常饮食中不可或缺的美食,无论是早餐、午餐还是晚餐,都能见到它的身影。1974年,晋东南地区商业局饮食服务科将“长子炒饼”收录进《烹调技术基本知识》一书中。随后,《长治日报》、《太行日报》、《山西日报》、《中国食品报》以及《烹调知识》杂志相继对其制作工艺和独特风味进行了报道。到了1984年,在晋东南地区举办的知名产品与美食展销会上,“长子炒饼”一举夺得了一等奖的荣誉。在 1987 年的 4 月,该书被纳入上海市锦江(集团)联营公司以及服务食品技术研究中心编纂的《中国风味菜点集锦》一书中。
驴肉甩饼,源自山西长治潞城,乃当地一绝,同样在长子县颇受喜爱。其制作原料包括优质面粉与驴油。制作过程中,首先将面粉与水(夏季使用冷水,冬季则用温水)充分混合,揉搓成穗状,随后逐渐加入少量水,不断揉捏,直至面团均匀且光滑,达到理想状态。最后,需将面团静置醒发10分钟。随后,将约一百克的面团擀制成圆形饼状,撒上适量的椒盐,将其叠成两层,接着拉伸并卷成圆形,再通过上下左右的推拉和擀转动作,使面饼变得既薄又均匀。在此过程中,用右手握住擀杖,左手与之协调山西长子县城图片,在空中挥舞面饼,以进一步确保其均匀性。烙饼时采用传统老式铁鏊,先在鏊底涂抹一层红土泥,然后用炭火进行加热,确保鏊面温度维持在180至200摄氏度之间。将制作好的饼放置于鏊子上,均匀涂抹驴油,撒上葱花,随后翻转饼身并再次涂抹油,大约经过40秒,饼面便会膨胀起来。此时,用饼铲在饼的中心部位戳一个小孔,待火候至金时,再翻转饼身烤10秒钟。热腾腾的驴肉甩饼,搭配上切成薄片的驴肉,即可上桌享用。驴肉甩饼的饼皮薄得如同蝉翼,却有着极佳的韧性,驴肉的香气四溢,与饼皮完美结合,口感十分美妙。长治及其周边地带,每当举办庙会活动,总会出现十几家专售甩饼的摊位,场面异常热闹。
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长子县,位于山西长治的这片神秘土地,拥有悠久的历史、丰富的人文底蕴、与众不同的风俗习惯,以及璀璨的文化、迷人的景观和诱人的美食,无不让人沉醉其中。这里宛如一部厚重的史册,每一页都记载着无数故事;又似一幅绚丽的画卷,每一处都散发着独特的魅力。
在领略了长子县的诸多亮点之后,相信大家对它心生向往。若是您已探访过这片土地,不妨在评论区留下您的见闻与体验;而若您尚未涉足,不妨整理行装,来一场即兴的旅行,亲自领略长子县的非凡魅力。让我们共同踏入长子县,探寻更多令人心动的风景!