6月19日,雅安市名山区迎来了一场以四川黄茶为核心的盛大活动——百城百艺2025首届“蒙顶黄茶杯”四川黄茶斗茶大赛正式拉开帷幕。该赛事不仅吸引了众多茶人的高度关注,而且因其对破解四川黄茶产业发展难题具有显著意义,因而引起了社会各界的高度重视。
大赛现场盛况
清晨,黄茶村空气中弥漫着醇厚的茶香,场面异常活跃。众多黄茶爱好者,来自成都、雅安、广元、眉山、乐山、宜宾、绵阳等地,以及重庆市的同行,纷纷聚集在此。他们带着对四川黄茶事业的深厚情感,围绕斗茶、品鉴交流等环节,积极讨论四川黄茶品牌的构建和产业发展的长远规划。在交流中,思想火花不断碰撞,现场气氛异常活跃。
产品展示亮点
展示区内,茶叶产品排列整齐,品种丰富,宛若一座袖珍的茶叶展馆,迅速吸引了众多茶叶专家和游客的目光。茶人们驻足细品大连市同乐中小企业商会,对各类茶叶的特性进行品鉴和讨论;游客们则被茶叶的别致外观和迷人香气所吸引,纷纷询问产品信息,整个区域充满了欢声笑语,气氛热烈。
严格评比过程
在大赛的现场,评委们展现出公正和严谨的态度,他们全神贯注地参与到了品鉴和评分的过程中。他们从多个关键角度,包括外形、香气、汤色、滋味以及叶底等,对每一件参赛作品进行了详尽的评估和精准的评分。经过一番紧张而细致的评审过程,特别金奖、金奖、银奖以及优秀奖均有了各自的获奖者。每一项荣誉的取得,体现了茶人持续不断的奋斗与高超的技艺,是对他们长期不懈努力的最高评价。
会后交流研讨
赛事结束后,2025年的黄茶品鉴交流会依照预定计划顺利举行。在这次深入的交流活动中,与会茶艺师和企业代表们积极分享观点,针对黄芽品质标准、市场开发以及产业升级等核心问题展开了热烈讨论。大家各抒己见,交流经验,并共同期待为四川省黄茶产业的进一步发展开拓新的方向。
黄茶产业现状
在中国茶叶漫长的发展历程中,黄茶承载了深厚的文化意蕴和举足轻重的地位。然而,尽管如此,在茶叶产业迅猛发展的今天,黄茶却相对较少受到关注,成为了一个相对冷门的茶类。四川是我国黄茶的主要产地之一,这里出产的蒙顶黄茶曾因品质上乘而被尊崇地献给皇室,赢得了极高的声誉。然而,目前四川黄茶产业面临着诸多挑战,包括茶树品种的短缺、产品类型单一、产量不理想、品牌影响力不足、质量标准不一以及市场份额较低等问题,这些问题亟待解决。
推动产业发展
主办方负责人指出,尽管四川黄茶产业在产区范围、产量、品种、企业数量和影响力等方面实现了显著进步,但与其他产区及茶类相比,在产量、产值、市场份额及对乡村振兴的促进作用等方面,仍存在较为显著的差距。本次斗茶盛会的举行旨在推动深入交流,集结各方资源,建立统一规范,从而推动四川黄茶产业向高品质迈进,打造具有广泛影响力的黄茶品牌,优化茶叶产业结构,同时助力全省茶区的乡村振兴。
业界广泛认同,若想缩小四川黄茶产业与其他茶类之间的距离,关键在于寻找恰当的突破口。我们诚挚邀请大家在评论区分享您的观点,同时,恳请各位在阅读后为本文点赞并予以转发。