7月13日至15日，在厦门举办的奶业盛会引起了广泛关注。在过去二十年中，我国奶业实现了超百年速度的发展，关键指标已超过欧盟水平。作为行业领军者的伊利，在此次活动中表现格外抢眼，亮点频现。此次大会不仅全面展示了奶业领域的成果，还深入分析了行业未来的发展趋势。
奶业盛会聚焦发展
第十六届奶业大会、奶业20强（D20）论坛以及2025中国奶业展览会在7月13日至15日于厦门圆满举行。会议期间，一份具有重大意义的报告披露了我国奶业在过去大约二十年间，成功拉近了与发达国家百年差距的成就。报告显示，在蛋白质、脂肪、体细胞等关键性能指标方面，我国奶业的整体水平已经超过了欧盟的标准。伊利原奶的菌落总数显著超出欧盟标准，这一数据充分显示出我国奶业取得的显著成就。
伊利贡献发展方案
伊利集团站在新的起点，对我国奶业的高质量发展制定了新的战略。在开幕式上，伊利高级执行总裁刘春喜发表演讲，强调奶业应加强基础建设，集中资源推动深加工领域的发展，延伸产业链，增强市场竞争力，激活消费潜力，以实现“稳中求进”的发展目标，并为奶业的发展方向提供了清晰的指导。
助力牧场降本增效
伊利近期凭借技术和管理方面的优势，帮助上游牧场实现了生产管理的精细化提升。公司通过优化养殖技术、调整成本结构等手段，成功降低了牧场运营成本，增强了经济效益，进而为奶业上游产业构筑了稳固的基础。
突破行业关键难题
伊利公司在牛种培育和深加工等核心领域，主动汇聚全球创新资源，力求实现技术突破。该公司在全球范围内构建了三座奶牛核心育种基地，并在我国内蒙古地区设立了国家级奶牛核心育种基地及胚胎工程中心。此外，伊利积极引进国外先进资源，同时深入挖掘国内种源潜力，专注于高品质种公牛的培育，旨在促进牛群结构的优化与升级。
推动产业转型升级
伊利公司致力于推动我国奶业的转型升级，通过深化加工技术。公司着力研发具有自主知识产权的核心产品，致力于拓展功能性乳品市场。此举旨在满足消费者日益增长的多样化需求，并增强品牌在国际市场的知名度。伊利公司力求在全球价值链中确立优势地位，以提升我国奶业的国际竞争力。
激发消费提振市场
刘春喜提出，应全面激发奶业的消费潜力，实施“乳品+”战略，将产品融入新兴消费领域，打造种类繁多的产品系列。此外，他强调要加快创新步伐，提升产品的营养含量和消费体验，以迎合市场需求，拓宽市场覆盖面，进而为奶业的增长注入新的市场动力。
中国奶业在规模与品质方面均实现了显著提升。面向未来，伊利将坚持把消费者需求作为核心，以创新为驱动力，不断推进奶业向更高品质的方向发展。关于伊利可能在哪些方面进一步推动中国奶业的发展，您有何见解？
